Булгура сварявам за 20 мин в подсолена вода и отцеждам, добавям ситно нарязани лук, магданоза, пресован чесън, домат на кубчета, сока на лимоните, зехтин и сол на вкус. Обърква, украсявам с червена чушка. Арабската питка нарязвам на малки парчета и препичам за бързо в сух тиган